Cartofi la cuptor ( a la Claudia& Miki)

Ingrediente: 1 kg cartofi, carnati uscat, lapte, smantana, 5-6 oua

Am fiert cartofii in coaja si ouale. Am curatat cartofii si am taiat jumatate din ei in rondele subtiri, i-am asezat intr-un vas yena si am adaugat carnatul taiat rondele.


Am decojat ouale , le-am taiat in rondele subtiri si le-am asezat in vas


Intr-un vas am amestecat smantana ( o cutiuta) cu 1l lapte


Apoi am turnat amestecul peste compizitia de cartofi, carnati si oua



Am taiat cealalta jumatate din cantitatea de cartofi in rondele subtiri si am acoperit stratul de cartofi, carnat, oua si smantana diluata in lapte


Am lasat totul in cuptor la 180° pt. cca 45 de minute



Salata:

Salata verde, un ardei rosu, o rosie, o ceapa , putin ulei si otet, sare si piper dupa gust