luni, 6 aprilie 2009

Friptura de porc











Ingrediente:-Pt. friptura-500 gr. carne de porc ( burta)

ulei, sare, piper, praf de curry, paf de paprika

- Pt. salata- salata verde

- 150 gr. Branza

- 150 gr. sunca de pui

- condimente ( eu am folosit Salat Sauce care contine:100 gr. patrunjel tocat, 100 gr. ridichi tocate, 100 gr. zucchini tocate, 200 gr. rosii tocate)

- 3 linguri de apa

- 3 lingurite de ulei

O baguette cu usturoi.

Am taiat carnea felii subtiri. Intr-un vas am facut un amestec din praf de paprika ( boia), piper, sare, praf de curry si am ``tavalit`` feliile de carne in amestec ( ca si la snitele ).

Intr-o tigaie am pus putin ulei ( carnea e grasa si mai lasa untura) si am prajit bucatile cca 6 minute fiecare parte.

In acest timp, am pregatit salata

Am taiat sunca de pui si branza in felii subtiri ( si mici) si le-am amestecat impreuna cu salata.

Dressingul pt. salata l-am pregatit dintr-un plic de Salat- sauce - praf amestecat cu 3 linguri de apa si 3 lingurite de ulei. Am amestecat salata cu dressingul

Baguette e congelata si am lasat-o 7 minute in cuptor

Este o fripturica doar pt. barbati :) ( carnea are prea multe calorii :P )

Pt noi doamnele e buna salata

3 comentarii:

Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.